过头

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鍋大爺吃吃看 在部落格首頁常見一個名叫小丸子打敗大鯨魚的部落格榮登訂閱寶座，而版主小丸子也曾來兔兔家串門子。因此熱愛麻辣鍋的兔兔一家對於他們家的鍋大爺非常感興趣，因此決定來一次試吃之旅。首先兔兔保姆會先上網Research店家評價，意外的在奇摩生活看到鍋大爺的評價呈現二極化，最佳五顆星的與最差一顆星的評語各佔一半一半，真是令人匪夷所思！這到底是自家人灌水衝評價呢？還是對手餐廳的無情打擊呢？看的兔兔保姆霧煞煞的。因為如此，再加上曾在新聞中幾次看到鍋大爺的報導，更激起兔兔家想要一探究竟的好奇心。週四晚電話訂位時才知道週末的夜晚都已經額滿了，見識到人家生意是真的好。（記得想去嚐嚐看的話要提早訂位唷！）於是只能勉強排到八點以後的時段。不過這樣也好，因為鍋大爺位於西門町鬧區，車車沒有地方停，最好的移動方式就是捷運了，更何況約晚點，就可以假借時間還早之名，誘拐兔兔爸比帶我們前往一直想去的台北地下街北五口看食玩和扭蛋呢！（呵呵..不小心說出兔兔保姆的伎倆）到鍋大爺門口已經過八點了，但外面等候的客人依然很多。進去店裡飄著『異地』的香味，因為他們是蒙古口味的麻辣鍋底嘍！我們被安排在B1的位置，樓下的規劃是類似包廂式的，將座位格成一區一區，每區有薄紗區隔開來，使得每桌的客人有一定的隱密空間。不過，我們比較吃虧的是剛好旁邊是同學會聚餐的客人約十多位，講話喧嘩實在太大聲了一些，有點小小的遺憾。用餐採自助式吃到飽的形式，收費為大人399，120cm以下小朋友199另加一成服務費。取餐區都集中在1F，有串肉區可以包現烤的燒餅一起吃，其他就是常去火鍋店吃的應有菜色嘍！不過兔兔保姆在這裡想推薦一個菜色『花枝羹』，口味很好，可以吃到生花枝的口感，那個是裝在像竹筒狀的塑膠容器裡，下鍋前才自取大小放入。（吃完才想到忘了拍照～歹勢啦！湯頭滿順口的，特殊的蒙古味不像天香回味那間那麼重，比較容易入口。雖然兔兔爸比不愛蒙古口味火鍋，但也直說好吃。甜點部分，有很多種類的水果，還有巧克力噴泉可以沾水果吃（像巧可力鍋吃法），不過兔兔保姆和荳荳是選擇用棉花糖來沾。而最經典的是冰淇淋，他們不計成本的使用有名的美國冰淇淋Haagendazs和日本明治冰淇淋唷。如果愛吃這兩家冰淇淋的朋友，可以去鍋大爺狂吃五球就值回票價啦！ 不過，在這裡兔兔保姆不免感嘆台灣年輕人的『沒水準』可以到這種地步。當兔兔保姆在海鮮區夾食時，發現很多人喜歡把夾子佔為己有，海鮮區跟一般蔬果區混著夾取，其實這樣是很不好的衛生習慣。如果單純這樣就算了，那時兔兔保姆剛好在夾蝦子，服務生將文蛤裝盤重新上架時，說時遲那時快，兔兔保姆左手邊一位年輕妹妹應該不到20歲，看到文蛤竟然擠了我一把說『這是我要夾的東西』，那就算了，當我離開那裡時，發現她竟然將整個盤子拿起來，將裡面的水倒到陳列食物的冰塊上，然後將整盤的文蛤通通倒進自己的盤子中!!兔兔保姆當場看的傻眼~沒想到她身邊的友人不只沒有規勸她，反而稱讚她說『你好樣的，給你拍拍手，你怎麼知道我也喜歡吃這個』唉….真感嘆台灣的教育真是失敗了！！！最後，雖然素昧平生，可是雞婆的兔兔保姆想幫鍋大爺澄清一些網路上不確實的謠言!有說什麼接電話的服務生態度很差?但是兔兔保姆那天預約完是跟兔兔爸比說:『人家不愧是名店，連接電話都好有禮貌唷！不會因為自己客滿而不理人』（兔兔爸比可以作證說）還有說什麼店內服務生都不服務還要收一成服務費的，尤其是坐B1區的。昨天兔兔家也是做地下室，服務生也很親切說明也常常來清空盤呢！也看到有人說肉不新鮮、海鮮不新鮮，湯頭不夠味….等等。其實肉類跟海鮮都還不錯，湯頭濃淡我則是覺得見仁見智呢！兔兔家覺得很合口味，也不會像網路評價說的沒有味道啊！有時候很多事情都要自己親身體驗後才知道傳聞的真假。兔兔家常常因為好奇心去吃『媒體報導大排長龍』的名店，但幾乎每次都失望。至少這一次我們都很滿意鍋大爺呢！給他八十分的鼓勵嘍。有興趣的朋友可以繞去鍋大爺的部落格瞧瞧嘍！ 兔兔保姆這一、二天照了很多照片也都上載嘍！文章會陸續發表，等不及的朋友可以先點看照片嘍！（新照片分散於各分類的照片夾中,扭蛋系列在新敗家小物---扭蛋

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