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為何常說『大學任你玩四年』??是從英文轉變的university由 你 玩 四年----英文諧音 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO!
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京都鐵板燒必吃指數:☆☆☆☆地址:台北市長春路6號B1這天又是託了梁幼祥大哥的福,來到京都鐵板燒吃午餐。這裡環境還不錯,服務人員很殷勤、很客氣。今天要吃的美食,海陸都有,所以搭配兩款FRIZZE氣泡化紅白酒,來自 阿根廷聖安娜酒廠 SANTA ANA,是由完整葡萄串榨汁,並經過低溫緩慢的進行發酵,再於瓶中進行二次發酵,發酵過程中產生的二氧化碳成為酒中汽泡的來源,喝起來很柔順、微甜,飲用前稍加冰鎮,溫度在5-7度,口感最佳!重點是很便宜,一瓶299啦! 第一道菜是明蝦,材料很新鮮,師傅料理起來也是戰戰兢兢,因為在座多是料理界的名廚!蝦的尾巴,經過乾烤與調味,脆脆的吃下,能幫助鈣質的吸收,對身體很好喔!再來是海鱺魚,海鱺魚含優質蛋白質、多元不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的效果,另外DHA、EPA和維生素E等都是對人體有益的營養成本,大家有機會要多多攝取這類的養分喔!光顧著說他的好處,拍了料理中的海鱺魚,裝盤後我立刻吃掉,咀嚼美味時才發現忘了拍照!接下來這個讚啦,瑪瑙網鮑含豐富蛋白質與維他命A等養分,能滋補清熱,平衡血壓,滋陰養顔,清肝明目的食療功效,尤以明目之功效,師傅先直切兩刀,橫斷部分再切斜片,吃起來更軟嫩!l 蘆筍有良好的抗氧化能力,含豐富的鉀、鈣、鎂元素,有益心血管健康還可以預防癌症喔!這蘆筍既新鮮又很嫩啦!鮮嫩的牛肉配上橄欖油煎過的蒜粒,吃再飽還是要給他吃光光啦!最後還有超美味的牛筋喔!真是大開心啊,真是很感謝梁大哥啦!
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基隆探索美食基隆真是個好地方,好山好水好多美食啊!上週日又跟好友Judy與信範大姊相約來七堵探索美食,這次同行的還有美食專家胡天蘭,我都稱她為胡姐。我與胡姐搭乘火車在七堵站下車,然後與Judy會合,順著自治街(想查詢更詳細的地圖,請點這裡)展開這天的美食之旅,首先來到一處廟前,要買傳說中超好吃的蛋餅,無奈來晚一步老闆已經在收攤了,列為下次來必吃小吃! 順著自治街走,來到南興路交叉口的七堵臭粿仔湯,我們點了一盤肉與油豆腐,也叫了粿仔兩碗乾的一碗湯湯,這盤肉大塊又好嫩,吃起來真過癮!粿仔湯的湯頭好清爽但又有濃郁的口感!看看店裡的兩大鍋湯,就知道老闆用心良苦啦! 接著我們就要進到七堵市場囉,身材纖細的Judy,領著我們穿梭在摩肩接踵的市場人群中,吃到了很多道地美食,這裡的物價很便宜,看到很多東西都是台北沒有的,首先來到一個賣醬菜的非固定攤位,買了榨菜炒肉絲、嫩薑以及Judy大力讚揚的泡菜!往前走幾步向右一看,發現另一家賣手工麵包的小攤,老闆娘不疾不徐的介紹,他的產品不但手工而且都沒有添加危害人體的成份,於是胡姐買了小貝果,我買了一包芝麻麵包,慢慢嚼著香味就出來囉!還有賣素菜跟各式蔥油餅的,市場內各式各樣的攤位多的目不暇給,會有意想不到的收穫喔! 市場走到底右轉,來到崇智街就在路口會看到一家賣炸雞卷跟蚵仔粥的小店,這家店貌不驚人,但是他的炸雞卷可是令在座的各位嘖嘖稱奇呢!店裡的產品,種類不多但便宜又好吃;隔壁的阿美魯肉飯,粿仔跟現切的滷菜是他的強項,看看圖片中的豬血,一看就知道很好吃啦! 吃完第一輪小吃後,回到自治街上的唐山豆花,大熱天來吃個涼的真是說不出的快活!自製豆花跟仙草凍都好吃,我點了綠豆仙草凍,綠豆降火氣,仙草凍是古早口味,有小時候吃過的熟悉味道;另一家要特別提一下,是在開元街上的咖哩麵店,隔壁是三六九包子,據說是當地人喜愛的名店,咖哩麵可選擇加豆芽跟豆腐喔,為了保留實力而忍痛割愛,下次一定要吃到啦! 各位看官一定納悶,以美食激進份子的食量,哪有吃不下這三個字呢?其實是為了留著肚子到山裡去吃好料啦,結束了第一輪的行程後,約下午兩點鐘,我們驅車前往山裡吃美食囉,在七堵的山區有相當多的觀光農場,這天我們選擇了有名的芳裕農場,聰明伶俐的Judy是先訂了半隻雞,就在我們抵達後,早上有事的大姊也來會合囉,4個都已經8分飽的人,點了香椿豆腐、半隻油切雞、紫蘇葉煎土雞蛋、枸杞素麵線、月桃松板肉湯、點心是蜂蜜山藥餅+乳香南瓜餅拼盤,麵線不錯,雞肉光看雞皮疙瘩就知道好吃了,土雞蛋跟紫蘇葉也很對味,點心更是驚人的美味,位於山邊的農場裡,絕大多數的食材都是自給自足,連供應的水都是加了金銀花的水,可以清肝,超好喝的啦,我們大概喝了5瓶ㄟ!真是一個充實的星期假日喔,下回還要再來基隆,要介紹哪裡呢,先讓我賣個關子吧!