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2010年台灣五大生活型態趨勢研究發表-進化型消費者-網民力與鄉民力 2010年台灣五大生活型態趨勢研究發表(上)進化型消費者-網民力與鄉民力~~~~~~~~東方線上2010年台灣年度消費趨勢與五大生活型態趨勢研究發表知名消費者生活型態研究顧問「東方線上」與政治大學企研所別蓮蒂教授十年合作，結合2010年版E-ICP 東方消費者行銷資料庫2000份消費者生活型態調查研究(2009年6-8月調查)，提出金融海嘯之後，2010年台灣民眾生活型態重要轉型的新趨勢樣貌：「進化型消費者－因應逆境常態化，追求安定生活，奉行真實消費，但精明不假外求，更善用資訊工具(網民力)與群體力量(鄉民力)來進行消費決策」●　因應逆境常態化的對策：渴望安定、奉行真實，消費更進化根據東方線上2010年版E -ICP東方消費者行銷資料庫，全台灣13~64歲2000位對「安定生活」的渴求仍居高不下(33.4%)，但在「希望政府解決的問題」的調查中發現，「經濟問題」比例（49.5%）四年來首度下降，反映台灣民眾在長期不景氣與金融海嘯後，國民薪資水準倒退13年的狀況下，已漸漸發展出新的因應之道：由期待政府帶動改善景氣好轉，轉為不假外求的自行救濟。除了消極的減低支出謹慎開銷外，更積極的要買得精買得巧，要求相同花費買得更有品味、更有價值，加上不景氣為刺激消費，廠商提供更多多樣化選擇與銷售方案，同時Web2.0以來的網路資訊與科技應用平台發展完備，整體的環境背景造成了民眾一方面在消費心理上雖自我警惕要謹慎開銷又想堅持品味不妥協，另一方面，資訊運用學習與能力卻已趨於純熟老練，善於運用資訊工具與網絡社群力量，在此多重趨力下的民眾消費行為，轉為多方管道搜尋比較、驗證、確認，從不同廠商/平台提供的眾多選擇中，尋找到對自己的最好配套時才下手買入，形成奉行真實消費，卻更擅於運用網民力與鄉民力，來追求消費價值效益極大化的「進化型消費者」趨勢。●　消費縮衣節食、理財心有餘實力不足，但求穩健在金融海嘯之後，民眾在消費上呈現縮衣節食、計較開銷的現象，以東方線上歷年E-ICP 20~64歲成年台灣民眾之生活型態同意比可發現，「常弄不清楚錢花到哪裡去」比例由2006年52.3% 滑落至今年32.4%，居於四年來新低點，而在理財上則呈現心有餘而實力不足的情況，「積極創造財富是一種正確的人生態度」贊成比例仍高達77.5%，理財態度保持積極正面，但由於金錢資源緊縮受限，故實際投資行為降低，轉向選擇保守型商品，且深具風險管理意識，對「任意投資的風險太大，還是定存最保險」同意比上升，但「願意冒風險才能獲得較高投資報酬」下降，對理財資訊的吸收頻繁度降低，轉而長期投資而非短期消息進出的傾向，同時不易輕信外人提供的理財建議，「我寧願把錢交給理財專員或是懂得理財的親友代為投資」同意比由41.3%大幅下降至33.4%，顯示國人對理財行為趨向成熟謹慎，力求穩健。●　買得精買得巧，質感不折扣的品味堅持即使理財跡象顯示，長期不景氣衝擊使得人民消費習慣趨於保守，但20~64歲台灣民眾「願意購買貴一點但具有特殊風格的產品」卻仍比去年成長5.4%，「寧願購買知名品牌獲得品質保障」也較去年成長5.3%。上述數據顯示即使消費能力縮水，開銷趨於謹慎，民眾對生活品質的要求卻沒有妥協的打算，甚至同意「我會多花一點錢購買可以維持生活質感與品味的產品」者也高達79.3%。因此在縮衣節食和品味堅持的相互作用下，消費者趨向謀定後動，審慎出手，在購買前做足準備動作；對於流行，消費者自有一套詮釋觀點與品味思維，並從多樣化的資訊管道與選擇中挑選適合自己的風格，不再人云亦云或盲目求新，重視自我獨特性展現。「專家推薦的產品應該是比較可信賴的」略降至75.6%；但「我買東西前會問問親友意見」近三年上升6.7%，也顯示消費者對訊息來源不侷限權威專家或媒體，並更積極找尋多元的評價或觀點，此一消費者探詢週遭意見的行為傾向，又可從以下科技運用層面加以探討。 2010年台灣五大生活型態趨勢研究發表(下)進化型消費者-網民力與鄉民力●　科技資訊(網民力)與社群運用(鄉民力)為消費進化驅動力根據E-ICP 歷年資料比較可發現，20-64歲成年民眾的科技生活型態長期趨勢漸趨穩定。雖然科技消費略有增加，但「時常擔心趕不上科技發展速度」與「通常我的朋友還在考慮是否要購買新科技產品之前，我就已經在使用了」比例呈現下降，顯示焦慮感降低，科技流行的追逐狂熱不再。但科技資訊早已無孔不入地嵌進生活娛樂、通訊運用與社群交友上，在13-64歲全體民眾有60.3%的人同意「網路是我查資料的最主要途徑」，尤其是39歲以下年輕世代對網路使用更是技藝純熟，除了50歲以上熟年族群偏低之外，39歲以降之青壯年有七成以上是重度依賴網路查找資料，其中20~29歲高達九成為最，顯示網路資訊力越年輕反而越強，並且善用資訊力增加消費實力。另一個值得關注的網路社群化與虛擬人際關係上，由2010E-ICP最新調查可發現年齡層越低，網路社群黏著度越明顯，13~19歲、20~29歲都有近七成同意「我的好友都知道我的網誌、MSN、Facebook…等個人網路空間」，30-39歲也有近半同意(48.1%)，但在40~49歲則腰斬為22.7%。在「經常更新網誌或MSN暱稱，與網友分享生活心情」或「能在同好或網路社群中得到認同肯定」等虛擬化友誼，也出現明顯集結在39歲以下，慣用網路的青壯族群。因此，在科技平台成熟、運用網絡習慣養成，廠商提供選擇多樣化的環境背景下，伴隨民眾縮衣節食和品味堅持的雙重消費心理，多重趨力助成，形成進化型消費者：善用資訊工具(包含搜尋與整合，稱網民力)，與善用社群網絡(展現群眾力量，稱鄉民力)來確認消費價值效益極大化的趨勢，正方興未艾。●　健康習慣漸深植，健康消費意願高，而環境關懷持平20-64歲國人生活日趨健康化，表現在觀念成熟與習慣落實上，健康飲食習慣維持在頂點，已成為已知，而時常運動以保持身體健康身材的民眾也在增加，同時在維持健康與美態的消費意願大幅提高，例如「願意多花一點錢購買天然食品或無農藥的有機蔬果」與「我會購買能讓我更美、身材更好或增高等產品」(由2008年37.4%成長到44.5%)；另外，在環保態度上由於近兩年廣泛教育推廣下已深入意識，例如自備購物袋或搭乘大眾運輸工具等具環境關懷的日常習慣呈現持平不衰，然而是否能真落實在環保優先的消費上仍有待觀察。 iSURVEY行銷週報2009/12/25小洪隨筆：行銷學就是心理學。了解你的客戶，滿足他的需求已經是基本功，現在要做的是找出潛在需求，在他需要的第一時間就滿足他。消費者的胃口就是這樣被養壞的。

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筆記06-06 要有良好的素質、習慣和態度。最重要的是，你必須是一個好人，一個講誠信的人。唯此，你才有可能成為一個成功的人。李開復(Google全球副總裁) 在職場上，當一個好人、一個符合公司價值觀的人，比一個只有工作表現好的人更重要。 所有老闆都會說：「給我解答，不要丟給我問題。」 我們所犯下最嚴重的錯誤，就是一直害怕自己會犯錯。約翰‧麥斯威爾（John Maxwell）美國著名領導力專家 主管要的不是從不犯錯的員工，而是具反省能力、知 過 能改、願意不斷提升自己的人。 千萬不要因為你個人在職場上的挫敗，而在辦公室興風作浪，這會讓你的主管、同事和部屬對你退避三舍。傑克‧威爾許（Jack Welch） 人最大的顧慮，就是慣性。 先釐清問題，一旦動手會很精準，一勞永逸。 做主管是鋪橋造路，很繁瑣，這條寂寞的路一定要有人走。 百年企業想要改造，都會遇到三個問題：第一、老臣凋零、後繼無人；第二，品牌疲乏，消費者熱情不再；第三，家族企業內部紛爭。 品牌再造需要再投資，但效果不見得立竿見影。 生命應該不能被浪費或亂揮霍。 人出生不是自己選擇的，但卻可以選擇面對生命的態度，也因此造就不同的人生。 學習力比學歷多寡更重要，學歷僅是學習力的成果之一。 打球是個團隊的事，必須每個人都好，比賽才會贏，所以基本功最重要，沒有練好基本功，所有其他花俏的招式都沒用。

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筆記05-12 熱情是要內心非常興奮的感覺，自己在做很好的事，也許做一個讓人家用起來很高興、或世界一流、獨一無二的產品。周永明(宏達電執行長) 演講動人，不在口齒伶俐，在於內容真誠。 傾聽員工聲音，不是為了樹立卓越領導人的形象，而是身為領導人必備的人本態度。 養成傾聽的習慣，贏得員工的信 賴 ，讓他們勇於呈報事實，幫助你減少判斷盲點，是領導者的必修課！ 人才的選拔和培育，是一個企業永恆的難題。郭台銘(鴻海集團董事長) 初階幹部要有責任心、中階幹部要有上進心、高階主管要有企圖心。柳傳志 如果不能要求自己、端正自己、鞭策自己，「那麼巨人往前走一步，就會把你從肩膀上震下來！」郭台銘(鴻海集團董事長) 哪裡有市場，人才就往哪裡去，如果有關鍵經驗，全世界都會要你。 當別人來買你 過 去的經驗時，除了金錢價值外，你該思考，這能否讓你取得更上一階的「關鍵經驗」。 對於留不住的優秀人才，主管要懂得「放下」，甚至「用舖著紅地毯歡送的心情祝福他」。 不要指派缺乏熱情的同事來帶領新進員工。 只要主管什麼都自己搶來做，什麼都要干涉，屬下就不會主動思考並積極行動，只會變得越來越被動。在這樣不健全的環境裡，屬下自然不會成長。 主管最重要的工作，就是時時掌握屬下的變化，了解他們現在朝哪個方向改變，然後站在前方給予指導和建議。 公司想要展現補救的誠意，第一步就是道歉。

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名片拿掉，你還剩下什麼？ 名片拿掉，你還剩下什麼？~~~~~~給你五分鐘自我介紹，你可以講滿五分鐘嗎？人生除了事業與工作，你有其他值得驕傲的回憶嗎？【文／洪 蘭】一位朋友被總公司調回美國去受訓，回來後像換了一個人似的，臉上有笑容、生活有朝氣，跟他過去總是唉聲嘆氣、皺著眉頭的模樣真是判若兩人。他的改變引起了大家的好奇，於是羅漢請觀音，把他找出來吃飯，拷問他改變的原因。他說到美國後，公司用巴士把他們載到一個山明水秀的深山旅館中，使他們除了吃喝拉撒睡，什麼地方也去不了，只能乖乖去上課。第一天，老師叫他們做五分鐘的自我介紹，他原以為很容易，想不到不到兩分鐘就把學經歷、名片上的頭銜，連家庭成員都講完了，剩下三分鐘無話可講。老師厲聲問他，「你人生的經歷難道連五分鐘都填不滿？」他悚然而驚，對呀！活了快五十個年頭，怎麼連五分鐘都填不滿？但是卻真的想不起自己做了什麼值得拿出來講的大事。他生活的重心一直是工作，但是這些人都是同一公司的高階主管，做的工作跟他都很相似，有什麼好講？除了工作，其他乏善可陳。所以他跟老師告饒說「真的沒有了」。老師反問他，「你小時候的志願是什麼？」，他想了一下說「籃球國手」，因為他父親有一本珍貴的剪貼本，上面全是民國四十幾年，四國五強籃球賽的剪報。看他父親對籃球神往的樣子，他曾立志做國手，為國爭光。當然，運動員是千中取一，他沒有做成，但是籃球一直是他的最愛，只是工作忙，很久不曾碰球了，兒子履次哀求他去打，都沒空。老師叫他想他兒子從一出生，一路成長到現在的影像。他記得兒子剛出生時的樣子、剛入學一年級的樣子，但是很快就變成高中生的樣子了，中間的十年他怎麼也想不起來，好像一晃就過了。最後老師說，「你難道願意死後墓碑上除了年月日什麼都沒有留下？」他再度震驚，因為他已經明瞭他人生是白走的了。他開始了解他人生的優先順序放的不對，時間不能逆轉，他們這些穿西裝、打領帶、坐冷氣房的有錢人，表面上很有成就，但是名片一拿掉就什麼都不是了。人生的意義在心靈的富足，心靈的富足在對別人的關懷、照顧與奉獻，他在這方面太貧乏了，連自己的家人都沒有照顧好，遑論對社會、對他人。所以他回國後，開始把白天做不完的工作帶回家，想辦法跟家人一起進晚餐，飯後還陪他太太散步一小時後再進書房去工作。週末一定陪兒子打籃球，星期天則全家去替他母親買菜、打掃，讓他的弟妹可以休息一下。他說他工作並沒有少做，但生活充實了、家人對他的態度也變好了，他的心情也不一樣了。說完，大家都一臉肅然，心中都在檢討自己的人生。現在是畢業季節，一批批學生離開學校進入社會，但願他們能及早看到人生的目的，為自己和社會留下一些東西，充實的過一生。（作者為中央大學認知神經科學研究所所長） 天下雜誌電子報2009/07/01小洪隨筆：名片拿掉，小洪還是小洪。

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工作生活：50/50法則 工作生活：50/50法則~~~~~~~~站在剛剛歷經裁員、縮編強震的「職場」大廈裡，驚覺建築物並不如想像堅固。過去不只一次想過：有空一定要到大樓外面走走，呼吸新鮮空氣。但總是被各種原因「絆」住，當腦力與體力被這些原因消耗大半，渴望的念頭很快就會自動消失。人生無奈，但有選擇一次空前強震，震出建築本身的問題，也震出困擾已久的老問題：我能同時擁有建築物外面的世界嗎？建築裡的我，能時時活力充沛、心情愉悅嗎？答案是可以的。呂旭立基金會心理師周志建說得很妙，「人生無奈，但有選擇。」他認為，人們被困在不甚滿意的現狀裡動彈不得，是因為「不認為自己有選擇」。我沒有足夠時間陪伴父母、另一半及孩子。如果可以，我希望減少工時；或者，減少收入，交換可喘息的時間。──「家庭與工作調查」，史隆基金會（Alfred P. Sloan Foundation）。我希望兼顧工作與生活這波不景氣，觸動許多人重新思考人生目標。一本今年6 月2 日在美國出版的新書，《女性經濟學：寫下自己的成功法則（Womenomics：Write Your Own Rules for Success），就是由兩位傑出，但工作、生活明顯失衡的職業婦女聯手撰寫，美國ABC 新聞〈早安美國〉主持人席普曼（ClareShipman）與BBC 美國世界新聞記者凱伊（Katty Kay）。她們共同的掙扎是：是否要為照顧家庭拒絕升遷與難得的派任？她們並非缺乏向上的企圖心，而是試著討論：升遷，是不是可以只問努力的成果，而不計較工時長短？美國第一資本金融公司（Capital One Financial）對全體員工的調查發現，希望工作與生活平衡，工作時間的「彈性」是共同渴望，沒有性別之分。幸運的是，數月後，第一資本便根據調查結果實施「彈性工作安排計畫」，員工可以利用彈性時間、透過手機與網路（telecommuting）來工作、縮短「工作周」，甚至選擇特約工作。作者的結論是，當景氣衰退、每個美國人平均一生得換10 個以上的工作時，人們會開始對工作要求更多自由，更重視工作與生活兼得。2007年，林義傑完成橫越撒哈拉沙漠的挑戰，打算正式退休，轉往哈佛攻讀博士。這個確定多時的計畫，卻因啟蒙教練突然病倒而改變，他決定留下來，為運動員賺錢，並投身公益。當你找到願意為它冒險和改變的人生目標跑過南、北極、亞馬遜，最後以「111 天橫越撒哈拉沙漠」的世界紀錄，向超級馬拉松賽事正式道別，對林義傑來說，這個句點實在夠完美了。因合作紀錄片《決戰撒哈拉》而熟識的演員兼製作人麥特戴蒙（Matt Damon），自願推薦他進入母校哈佛大學博士班，剛好符合他未來轉做老師的生涯規劃。這時，忽然傳來啟蒙教練潘瑞根心臟病發的消息，趕到醫院為老師辦理住院時才發現，工作數十年，老師只有8 萬元存款、一筆50 萬元的信用貸款債務，以及妻兒子女離去的處境。一張記載運動員出賽支出的明細，解釋了一切。林義傑認為，「飲水思源」是天經地義的做人道理，「我如果當時出國，會一輩子抬不起頭。」為恩師改變計畫於是，放掉原本「獨善其身」的計畫，決定改走一條充滿不確定的險路。他的心願很大，希望「每個運動員都有工作」，不要再複製恩師的故事。他拿出過去代言的收入以及運動心理研究所的專長，作為創業基金，陸續成立兩家公司，一是透過運動為企業進行教育訓練的企管顧問公司，這家公司目前有3 名員工是「前」運動員；另一個事業，是與人合資成立的公關公司。兩家公司賺的錢，一部分投入公益。他不定期為運動員開課，訓練他們的表達能力，蓄積日後找工作的優勢。另外，為喚起全球保護水資源的意識，他準備再度參賽，「平均每分鐘就有一個非洲兒童因水污染喪生。」林義傑說，台灣也是缺水國家，但多數人渾然不覺，還是豪邁用水。當老闆的生活比過往運動員生涯，更累、更有壓力，「腦汁快不夠用了，」他形容工作的繁重。但是，「要完成志業，就要有事業，」他以一如過往的膽大心細，面對創業的冒險。不論在你目前的故事中，有多少問題因工作而起，我不認為你會在第二天早上就向公司提出辭呈，或完全放棄你的生涯選擇。──《人生，要活對故事》你需要的不是辭呈，而是新故事像林義傑這樣，知道自己要什麼、有勇氣付出、努力也能獲得成果的例子，想必令渴望工作、生活平衡的人們羨慕──為什麼我沒有勇氣追求自己想要的？立刻鼓起勇氣向老闆辭職，絕非解決問題的好方法，更別說此刻景氣尚未復甦。你需要的，只是一個「新故事」，也就是一個自己會終生全力以赴、不惜一切代價去捍衛的目標。這樣說如果太抽象，不妨試試《人生，要活對故事》作者洛爾（Jim Loehr）的方法：你將來的墓誌銘想要怎麼寫？你希望朋友在葬禮上如何描述自己？這就是你的人生終極目標，不必很偉大，也無需他人認同，只要你真正喜歡就可以。就像兩位女記者選擇「工作生活兼顧」的平衡人生，林義傑選擇報恩與公益。他們都努力修正、甚至中止自己的老故事，開始發展令自己活得起勁、開心的新故事。檢視問題 辨識核心價值找到新故事之前，通常人們多少都已感覺自己正在活的老故事，出了問題。周志建說，這個能力就是「覺察」，他認為，只要對自己夠誠實，每個人都有能力想清楚「這是我要的嗎？」但只是「覺察」不夠，還要有能力「辨識」自己的核心價值，例如什麼對你最重要？是工作還是家庭？「核心價值很重要，少了它，外界任何看法都可能讓自己風吹草動。」採取行動 活出新故事經過覺察與辨識將目標釐清後，就要下決心滿懷希望採取行動，否則一切只會流於空想。從老故事到新故事，是慢慢「轉型」的過程，而非衝動地與過去一刀兩斷。轉型的行動策略共分為八個步驟，通過按部就班的自我追問，用筆「寫」下每一個問題的答案，幫助自己深度思索目標、老故事的問題、想要的新故事及落實的方法。You are what you eat. 同樣的，你怎麼運動或多久運動一次，你就會呈現什麼樣子。你的睡眠與疲勞消除的情況有多好，你就有多好。關鍵是能量，而非時間管理人類行為表現學院（Human Performance Institute）執行長洛爾，長期協助人們創造卓越行為表現的同時，總是強調健康與高度活力的重要。他提醒，人們能否活出最好故事的關鍵，不在時間，而在能量。如果沒有充沛能量帶來的活力與健康，僅是向著目標投入時間，很多時候只是虛耗，「產出」的品質無助於實踐人生目標。能量來自正確飲食、經常運動及適當休息關於健康對人生的重要，最當頭棒喝的，莫過令人耳熟能詳的「0」與「1」比喻：無論賺進多少個「0」，如果前面沒有代表健康的「1」，一切都是零。得到健康的方法人人都懂，莫過飲食、運動與休息，但是，檢視30 至40 歲青壯族群的平均健康情形，不得不承認這是一個飲食、運動、休息明顯失衡的世代。運動帶來活力明基電通全球策略規劃室總經理曾文祺，去年自北京調回台北後，每天騎單車通勤，從淡水河畔的家到基隆河邊的辦公室，一趟約40 分鐘，八點不到就到辦公室，趁上班前，再走5 趟樓梯──從1 樓走到10 樓辦公室，只上樓不下樓，來回50 層樓高。如此運動不過半年，曾文祺體重下降近4 公斤，而起初從1 樓走到10 樓，中途得休息3、4 次，現在不必中斷，可以平順往上走。曾文祺的運動動機與多數人類似：因為健康發出警訊。回到台北後，健康檢查顯示一條心臟血管有阻塞情形，他才開始運動，「所以，也是困而知之，並非生而知之。」曾文祺自嘲看到問題，才採取行動。吃對食物，快樂健康慈濟醫院一般醫學科醫師許瑞云對此深有感受，她常在門診時提醒病患，注意飲食與運動，「我不想在你住院時看你。」在哈佛大學附設醫院期間，許瑞云接觸能量醫學領域，深入研究飲食對健康的影響，「人體細胞每7 年就完成一次更新，新細胞就靠食物補足、再生。」她建議上班族，多吃當令食物、多蔬果，不但有益健康、也能帶來愉悅心情。許瑞云盡量自己準備一日三餐，每個週末，她會自製黑豆漿優酪乳、自己發麵做地瓜、南瓜饅頭，加上蔬菜與水果，就是週間午餐，「晚餐再多攝取蔬菜，補午餐的不足。」全蔬食的飲食習慣持續二十多年，它除了讓許瑞云保持體態不變，她說話不急不徐、常有笑容，似乎吃對食物也有益情緒健康。周志建的臨床輔導經驗，也讓他看到食物對情緒的影響。他觀察，憂鬱症患者共通的生活飲食習慣，多半傾向不吃早餐、吃消夜、少蔬果。因此，近年他常鼓吹「有機生活」，人與環境都需要更多的沒有污染、自然新鮮，正如許瑞云的不斷提醒，「環境健康了，人才能不生病。」停工期就是生產期「不會休息」是現代的一大文明病，洛爾說得很有道理，「如果你希望人生處於開機狀態，你得先學會關機。」休息的確是為了走更長遠的路，為了能量充沛地實現人生目標，每晚11 點，請關機──包括手機、電腦，還有你自己。宏利人壽財務長岑美慈，中等身型，十分精瘦，一眼就能確定她的BMI（身體質量指數）值絕對符合標準。當她說自己每天晨起慢跑1 小時、過去兩年，兩度完賽42 公里馬拉松賽跑，更加呼應她「有練過」的身手。選一個你會持續下去的運動參加42 公里馬拉松比賽，緣由是前一個工作服務的公司主辦這項賽事；不過，她從小就善跑，求學階段，每次參加校內短跑比賽，排名都在四、五名間，「只是，第一名的同學抵達終點時很喘，我卻不會，感覺很輕鬆。」岑美慈當時就隱約覺得，應該可以再跑更長一點。兩年前，證明推論的機會來了，她決定報名參賽。岑美慈是數學博士，她發揮研究精神，上網找了一個為期16 週的馬拉松練跑計畫，起初一週跑3 天，每天5 公里，然後緩步增加。正式比賽前夕，岑美慈在泰國出差，碰巧遇上當地一個32 公里的馬拉松比賽，一心想驗收自己的鍛練成果，她躍躍欲試地報名參賽，結果順利跑完全程，「很累，但是身體給我的訊號，讓我感覺自己愈來愈強了。」訂目標很重要正式比賽那一天，跑過32 公里後，岑美慈知道她又進入新境界，因為，32 公里是過去練跑的極限。就在此時，下雨了！衣服、褲子漸漸濕透，淋濕的鞋子愈來愈重，她覺得有點冷......腦海開始出現「不要跑了」的聲音，但是，「不行，說好要跑完的」又隨即出現。魔鬼與天使交戰中，她完成與自己跑完全程的約定。「我這才體會到，訂目標很重要。」後來她把這個體會，運用在工作上，「訂目標是有技巧的，第一次參賽，我給自己的目標是『跑完』，而不是『名次』，當我想放棄的時候，會覺得可惜，因為跑完並不難。」所以，訂一個可達成的目標，是鼓勵自己克服難題的好方法。通過馬拉松考驗洗禮，面對金融海嘯帶來的低迷市況與工作壓力，岑美慈總是對自己說，「我應該可以撐過去！」 30雜誌電子報2009/07/02小洪隨筆：其實，工作只是人生的一部分，而且是很小的一部分。工作很美好，所以，還是準時下班吧！留一些，明天再做吧！

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筆記03-27 無論是打造品牌或行銷產品，說穿了，其實都是一種「催眠」，目的就在於讓消費者對品牌與商品產生感覺、甚至感動，進而願意付費購買，從中獲得滿足。 先求生，才能談未來。 我們必須做對很多事，才能活，不能分神。王振堂(宏碁董事長) 過去，廚師只要右手拿刀，左手拿鏟，現在還要會敲鍵盤！張志騰(中華大學餐旅管理系副教授) 先掌握核心，再衍生變化。 做人千萬不能自信過頭，自信過頭就變成了自滿，這就是跌向深淵的開始。張志騰(中華大學餐旅管理系副教授) 創業不容易，除非你擁有獨特的技術。 失敗常含經驗智慧，堪稱難得諍友；成功只有無知膽怯，實乃差勁導師。郭台銘 當你很成功時，小心高風險跟著伴隨而來。芬克（Laurence D. Fink）貝萊德集團（BlackRock）總裁兼執行長 不論債券、股票或其他投資工具，最偉大的投資人，都是最有紀律的人。芬克（Laurence D. Fink）貝萊德集團（BlackRock）總裁兼執行長 賺錢倚靠的就是紀律，不是貪心。芬克（Laurence D. Fink）貝萊德集團（BlackRock）總裁兼執行長 企業要創新，就得不斷給年輕人機會！芬克（Laurence D. Fink）貝萊德集團（BlackRock）總裁兼執行長 整個世界就像一個大聯盟，對自己的要求及標準要更高一點。王文華 對荒謬的東西有信心，是創造力的必要條件，因為在一項突破被認定之前，絕大多數人都視它為荒謬。

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力用郭台銘、張忠謀、王永慶的右腦賺錢、左腦創新 力用郭台銘、張忠謀、王永慶的右腦賺錢、左腦創新~~~~~~~~~~二○○七年的標竿企業排行榜揭曉，台積電蟬聯第一名十一年，鴻海連續六年位居第二名，食品龍頭統一企業今年擠進前十名排行榜，位居第六……，這些變與不變，透露出什麼重要訊息？ 文／吳韻儀 天下雜誌》一年一度的標竿企業聲望調查，就像是企業三百六十度的競爭力大檢驗，不僅顯示企業現階段的經營實力，也反映企業掌握未來變化的潛力、以及滿足社會期待的程度。要脫穎而出，真的不容易。二○○七年的標竿企業排行榜揭曉。第一名是台積電，第二名是鴻海精密，與去年排名一樣。第三名以後，成績就與二○○六年有所差異。第三名是統一超商，由去年的第四名晉升一名，把去年第三的華碩擠到了第四名。第五名是聯發科技，第六名是今年新進榜的食品龍頭統一企業。第七名到第十名分別為德州儀器、花旗銀行、中鋼公司、宏達電子。乍看之下，二○○七年的排名變化不大，只有一家新進榜企業，七家企業都只有一、兩名的變化。但是任何變與不變，都透露出重要的訊息。台積電與鴻海樹立難超越高標台積電蟬聯第一名十一年，鴻海連續六年位居第二名，都建立了難以超越的標竿。從數字來看，最清楚。鴻海是台灣最大的企業，二○○六年營收超過一兆三千兩百億台幣，一家鴻海的營業額，就是台灣十分之一的GDP。第一名的台積電，不僅在評量的十項指標上拿下七項第一，而且是台灣最會賺錢的企業，今年獲利超過一千兩百億台幣，是台灣唯一獲利超過一千億的單一企業。「台積電建立了領先者的生態圈，已經非常難超越了，」中興大學企管系助理教授邱奕嘉指出，台積電樹立了標竿障礙。邱奕嘉擔任智原科技獨立董事，經常研究比較台積電與其他科技公司的經營模式，了解到台積電開創晶圓代工模式，而且不斷深化技術與專利服務，所有最新的技術與應用，都交給台積電嘗試、台積電也因此發展最先進的解決方案，建立出領先者相互刺激創新的正向循環，讓台積電不斷滾動超前的步伐。在科技業之外，今年尤其引人注意的，是跳上第六名的統一企業，也是今年榜上最亮眼的傳產企業。在十項評量指標上，統一有七項進入前十名，前瞻能力、顧客導向的產品與服務品質都是第五名，正反映統一的變化。今年，統一已經邁入四十年，但是創新動作不斷。除了拿下二○○八北京奧運官方贊助商、加強東協十國佈局來掌握未來自由貿易區的市場，給人新的期待，今年中董事會後，又調整高階領導團隊，羅智先由執行副總經理升任為總經理，尤其強調創新。原物料價格不斷上漲，食品製造業其實面對相當大的壓力。羅智先要統一打破價格思考、朝「創造品牌價值」的方向移動，否則將難以因應原物料價格長期走高的趨勢，而且要「找出客戶還沒有察覺到的需求」。例如統一最近推出含植物膽固醇的牛奶，符合愈來愈多人膽固醇偏高的飲食需求，也是在傳統的牛奶品類競爭中，創造一個高附加價值的新產品。標竿企業之所以難得，就是因為不是只看一般的財務、營運、投資價值，還要檢視企業運用科技、吸引人才、擔負企業公民責任、前瞻與創新等能力。而在十項指標中，前瞻能力、創新能力、顧客導向的產品與服務品質，一向是企業與專家認為標竿企業應該具備的最重要能力。但是總體而言，在標竿企業實際的得分上，企業的前瞻與創新能力卻是在倒數的位置。顯然，即使已經是標竿企業，前瞻、創新仍是很大的挑戰。在今年整體標竿企業的評分上，進步最多的就是跨國界的國際營運能力，從二○○六年的第八名，上升四名到第四名。「國際化、全球化是現在企業最大的挑戰，」台達電子執行長海英俊說，新興國家市場不斷冒出頭來，「必須要stay ahead（保持領先），」隨時警醒往外看，而且還要有能力掌握住任何一個角落冒出來的新機會，才可能保持領先。海英俊一面說，一面扳著手指頭算，現在看好的中國大陸、印度、俄羅斯、巴西等新興市場，台達電都已經一個個佈局了。未來的挑戰就是把營運管理鋪向各市場，才能把機會變成實際成長的成績。嚴凱泰的汽車新挑戰再由各產業比較來看，還是資訊科技與製造業的表現較好，電腦、半導體、電子、光電行業平均得分都在前十名。通訊業因為去年行動電話銷售不佳，產業平均分數由第四名跌落到第十七名。台灣的電子業強，連帶為周邊企業、通路創造更多的成長機會。隨著3C產品不斷推陳出新，半導體通路商文曄就跟著鴻海、華碩、仁寶、宏達電一起成長，在資訊通路業中，一下就由去年的十三名竄升到今年的第四名。今年第一次將車輛製造與汽車銷售服務兩個行業分開評比，中華汽車得到車輛製造的第一名，建立捷安特品牌的巨大機械第二名。在汽車銷售服務上，則是由代理豐田的和泰汽車得到第一名。汽車市場這兩年大幅下滑，裕隆集團執行長嚴凱泰最近剛接下兼任中華汽車總經理，大家期待他帶來更多創新，明年才能維持第一的位置。相較之下，服務業的表現就比較弱。尤其是金融業，銀行業前五名全是外商銀行。最主要的原因是包括富邦、國泰世華、台新、中信等規模較大的本土銀行，去年因雙卡風暴受到很大衝擊，因為虧損而無法進入評比。統一超商是服務新星在服務業中最亮眼的，就是擠入最佳聲望標竿第三名的統一超商。在十項指標上，統一超商的前瞻能力第二名、僅次於鴻海；顧客導向的產品及服務品質第二、僅次於台積電；營運績效及組織效能第三、甚至超越聯發科。「統一超商太厲害了，」日盛證券副總經理江燕琇佩服地說，他們最近正在努力拓點、提升通路經營，「就是要向統一超商學習他們經營通路的方式。」統一超商不僅在實體經營上拓點快速，這兩年更積極結合網路通路、再進一步推出涵蓋線上繳費、購票、甚至下載考古題與求職資訊等服務的ibon便利生活站。實體加虛擬，相信統一超商很快將不只是跨行業取經的對象，也將成為打破行業界線可敬的對手。「台灣需要更多的服務業標竿企業，」台大ＥＭＢＡ執行長李吉仁觀察，他也期待未來有更多「高價值、可輸出的服務業。」就像現在高科技業可以全球走透透一樣，台灣整體產業的發展就將更上一層樓，標竿企業一定也會出現更多耀眼的新明星。 天下雜誌電子報2007/10/12

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旅程 旅程~~~~EMBA雜誌總編輯 方素惠/文唸書的時候，一位老師曾經說，西方文學作品很喜歡以旅程（journey）為主題。在旅程中，主角會碰到一些人、遭遇一些困頓、探索一些現實、重新認識自己。然後，到終點時，這個人往往有了很大的體悟，和出發時大大不同。同樣的道理，很多電影也描述這樣的旅程。「遠離非洲」、「今天暫時停止」、「中央車站」……主角都在旅程最後，對人生有了不同的理解。在企業裡，我們的每一個專案，就是一段旅程。我們組合了一群人，朝著共同的目標邁進，過程中發生各種不同問題。我們爭吵，我們走錯路，然後，很可能團隊就此宣告瓦解。幸運一點的，才能抵達終點。然後，我們學到重要的一課。有沒有什麼「地圖」，可以幫助專案團隊在旅程中，早點發現問題，避免走錯路？管理學者Josep h G renny等人指出，對五個問題進行誠實的對話，是很重要的關鍵。例如，我們是不是根據事實來進行規劃？常見的狀況是，打從一開始，在各方壓力下，專案在決定期限、成果或預算時，就訂了一些不切實際的目標。或者，我們的專案贊助人（握有資源，或有能力協調的高階主管）是不是對這個專案參與太少，沒有扮演應該扮演的角色？要有人大聲指出這些問題，企業必須建立暢通的對話管道，以及讓人能夠放膽說話的安全環境。對企業來說，最重要的旅程之一，就是變革。在這方面，大概沒有人比基爾茲（James M. Kilts）有更輝煌的紀錄。他曾經擔任三家世界級企業：吉列、納比斯科，以及卡夫食品公司的領導人。他在任內，為公司下滑的成績開了藥方，重振品牌，提高市場佔有率。基爾茲回歸基本，把問題縮減至最簡單的要素，瞄準關鍵指標。他最近出版的新書書名說明了一切：「做要緊的事」(Doing What Matters)。當他剛接任吉列公司執行長時，人力資源主管表示，全公司百分之六十五的員工績效達到期望以上。他進一步追問，發現公司的營收和獲利卻都零成長。那麼，「大家的高績效都表現在哪裡？」他問。「大家都很努力。」主管回答。這個對話，對很多人來說，可能如當頭棒喝。因為，這不正是發生在很多公司裡的實際對話嗎？因此，基爾茲改變績效管理制度，把公司從「努力導向」的文化，轉變為「績效導向」。進一步看，在旅程中，真正引發個人改變的，往往不是旅行本身，而是坦誠面對自我。在企業中，不也是這樣？ EMBA電子報2007/10/02

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喝茶應注意的事項喝茶的注意事項一、飲茶之不宜時機：茶宜現沖現飲，不宜喝隔夜茶。 茶宜兼飲，不宜偏食。茶葉依產地、加工、品種等不同，含有的營養成分也不一樣，所以在一段時間，可以交替兼飲各類茗茶。茶宜常飲，不宜過濃過重；過飲濃茶，有可能導致胃功能失調，不可不注意。 茶宜則時而飲，不宜頻頻盲飲。 飯後與午間飲茶是有好處的，而飯前與晚睡前這段時間，不宜飲茶。 茶宜溫飲，不宜燙飲；所謂“燙茶傷五內”、”但茶溫飲保年歲“是也。 茶宜用於止渴，不宜用於送藥；茶葉裡含有大量鞣質，如果服藥後馬上喝茶或用茶湯送藥，鞣酸將使藥物沉澱，藥物治療作用將會減低或失效。 二、茶為什麼宜熱飲?（與燙飲有別）喝熱茶可以充分發揮茶葉功效，保持其色、香、味質量。茶葉中的各種有效成分，在熱水溶解度高，隨水溫的增高其溶解度也會逐漸增大，而且茶葉中的芳香油，只能在水溫較高時發揮，行程誘人的香氣，當茶水冷卻後，芳香油就不能發揮香氣了。  三、保溫杯泡茶，好嗎?有人喜歡用保溫杯泡茶，以保持其溫度；但保溫杯泡茶有其不便之處。由於用保溫杯泡茶，溫度一直保持很高，會使芳香物質很快地揮發掉，減少了應有的芳香；同時，高溫使得茶多酚和單寧浸出過多，茶湯色會變濃、味變苦澀；另外，維生素不耐高溫，長時間浸泡會使得維生素流失損害。如果想喝熱茶，可選用紫砂壺沖泡，一則其保溫效果好，二者茶香濃郁。  四、一泡茶沖幾次為宜？茶葉放置量如何決定？茶葉中豐富的維生素、氨基酸含量，沖泡次數需依茶葉品質特性而異，並無一定標準，一般以沖泡之茶色、滋味來判斷；至於茶葉置入量需視茶葉揉捻程度及茶梗、茶末多寡而定。  五、盛夏喝熱茶的好處.飲熱茶可消暑解渴，清涼熱身。熱茶能促進汗腺分泌，使大量水分透過皮膚表面毛孔滲出體外，散發熱量。熱茶湯中含有茶多酚、糖類、氨基酸等，與唾液發生反應，使口腔得以滋潤、產生清涼的感覺。 熱茶中的咖啡鹼能刺激腎臟、促進排泄，達到降體溫的目的。  六、喝青的茶葉好嗎 ?愈"青"的茶葉，內含的"生水"、"菁水"不好的成分就愈多，這種青是導致胃痛最主要的原因，對於腸胃比較感或吃比較清淡的人無法長期飲用，因為茶葉本身就會刮胃、去油質。不過有些腸胃比較好的人，可能受影響，但是長期飲用下，還是會有胃痛的副作用。茶農將茶葉剛製做完成時的粗製茶稱為“毛茶”，再烘焙過的茶葉稱為“精製茶 ”。以健康的角度來說，盡量少喝生茶，不然就是飯後再喝。  影 響 茶 葉 的 主 要 因 素 『水份』研究認為，當茶葉水份含量在5%以下時，茶葉成份與水分子幾乎呈單層分子關係。因此，可以較好地把脂質與空氣中的氧分子隔離開來，阻止脂質的氧化變質。但當水份含量超過這一水平後，便不能起保護膜的作用。特別是當茶葉中水份含量超過 6%時，會使化學變化變得相當激烈。溶劑的特性之一是使溶解後的物質濃度左右擴散，從而使反應加劇，變質加速。所以為什麼買來的茶沒多久，就覺得香氣越來越淡，水色還會變濁就是這個原因，況且生茶長期飲用也不好，還是喝有烘焙過的茶為上選 七、空 腹 不 能 喝 茶 嗎 ?通常醫生都會說，早上起來、空腹或睡前不要喝茶，因為茶有刺激性，很容易胃痛，會睡不著…等副作用，這種觀念導致一般消費者就認為空腹或常喝茶會胃不舒服，其實這種觀念並不完全正確。 喝茶所導致"胃痛"睡不著"的原因，主要是因為茶葉本身內含 ”生水”菁水”的不好的成分，如果這兩等種成分沒有完全烘焙掉，就很容易引起胃痛或睡不著。腸胃比較敏感的人最好不要喝毛茶（山上做好的茶葉，未再覆焙過），因為毛茶內的生水、菁水很多，只要喝一杯，胃就會開始不舒服。空腹或睡前是可以喝茶的，喝茶本來就是有益健康的，只要能慎選適合自己所喝的茶葉就不會有任何副作用，也不會導致腸胃的疼痛。 依個人體質而言，腸胃比較敏感者，儘量喝焙火重的茶葉，如3分火、5分火、8分火等依個人口味喜好，如果茶葉內含的 ”生水”菁水” 完全焙去，茶性就比較溫和，長期飲用之下也不會有胃痛或睡不著的副作用。 八、"走 味 " 是 什 麼?有"清"的毛茶兩個月內一定變質 , 更何況沒清的毛茶! 簡單來說就是茶葉原味流失了，流失的原因有兩種:1.空氣中的水分跑進茶葉內,並持續的產生後發酵作用。 2.茶葉內的水分未保持在5%，或未烘焙完全的茶葉，使茶葉本身產生後發酵作用。  九、如何 處 理 走 味 的 茶. 1. 用大同電鍋, 將鍋內洗淨, 擦拭乾淨, 倒入茶葉 (不要超過一斤半)。 2. 切下電源 , 蓋子勿蓋滿 , 留小縫細 , 以利水份跑出。3. 電源跳起後靜置2~3小時。 4. 反覆2 . 3部步驟。  十、什麼是 做 手 茶?做手就是為了讓海拔低的茶葉 , 有高山茶的香氣~~此步驟不是以健康為導向, 皆不可取 。做手方式：在製作烘焙的過程，先噴上香精或人工甘味，再依正常步驟製作；俗稱‘加味’。分辨比較：一般茶葉依正常步驟製作，其味道是慢慢的出來，一泡比一泡香，而不是一下子就表現出來。而經過加味的做手茶香氣差距太大，喝多了會有一種噁心味，放冷後再喝會更明顯，而且味道也會變。香片、綠茶類除外，因為這兩種是以香氣為主。  十一、觀 茶 型:辨 識 種 類~觀 念~方 法. ◎看水色 看乾茶葉的表面色澤與水色；幾分火的茶葉，就要有幾分火的水色。有的茶葉烘焙到壞死,兩分火茶葉，卻是五分火的水色。◎茶葉形狀看粗細輕重 新鮮的茶菁細嫩，條索才能揉捻越緊結，越緊結越好，營養養分多，茶身重，就如海拔高的高山茶。 反之，條索鬆散粗碎，就如海拔低的茶。 同樣的重量，高山茶比低海拔茶小包。用同手取同量茶於手中或五指撮抓，稍加抖動可測出輕重。◎聞 茶 香 金萱茶又稱27，有奶香味。龍井、碧蘿春屬綠茶。文山清茶有清淡花香。鐵觀音有弱果酸味。東方美人又稱白毫烏龍有蜜味。香片又稱茉莉花茶有茉莉花香。紅茶接近麥牙香氣味。 ◎香 的 程 度 各種茶香氣以清純為上，愈明顯愈好，茶香淺聞細入經鼻道直入腦際者為佳 。 香氣留香愈強、愈久愈佳。 臭菁味、草青味；或其它之異味均非茶原味。高山茶一定要有高山味，且好茶的清揚度要高，稱之為"洪"聞香杯放冷後，有冷香者為佳。 十二、喫 茶 味: 辨 識 種 類~觀 念~方 法 .◎茶味濃淡與強弱 湯入口，茶水圓滑，茶味甘潤、醇厚為佳，若苦澀味重、味淡者為劣。使舌、鼻、喉立即起反應者為佳。有臭青味，陳茶味或其他雜味者為劣。 將茶水放冷來喝，若香氣茶味與熱飲時差距甚大，則是茶葉製造過程未製作完全就販售。茶湯入口，含在口中，由嘴吸氣，滾動茶湯,由舌頭判別：茶味的反應在整個口腔及唾液，澀在舌尖，苦在舌根，在整個口腔中若苦味現象是短暫的則是泡太濃，若持續不散則是苦。 整個口腔中若苦澀或青味則是茶葉沒做好，不然就是走味。茶葉含水份多，易生苦澀或臭青昧，茶乾燥不足生鹼味，茶收藏不當，吸收各種味道，稱雜味。 ◎茶味的喉韻 （回甘的程度） 聞聞香杯看是否有氣清(杯底有無香味) 質醇(茶喝起來柔潤.滑順.無鎖喉.澀味) 韻雅(茶的甘甜由喉嚨至嘴巴,濃茶在嘴巴會化,苦則不會)香遠(飲後口齒留香回甘久) .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO!

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何謂「螃蟹族」呢??何謂「螃蟹族」呢??那麼"You"又是屬於好螃蟹還是壞螃蟹呢？?美惠在銀行上班，她做了兩年的櫃檯工作，雖穩定，但是她很難對工作投入熱誠，只求不出錯，每個月混到月底領薪水，混到年底領獎金。日子是可以過下去，但是心裡總不順意。她和丈夫商量，想辭職開咖啡館，趁著兩人都還年輕又無家累，想闖一闖。體貼的丈夫，也願意做她的啦啦隊，美惠於是找來幾個手帕交， 想集思廣益一下。誰知那些娘子軍師，沒人認為這是明智之舉，兜頭就是幾盆冷水：「大小姐，妳以為開咖啡館是辦家家酒啊！有那麼容易嗎？妳知道全台灣大概有一半的人，都想開個咖啡館耶，還不都是做做夢而已。」「小妹妹，妳知道現在工作多難找啊？有一大把的人想要妳那個位置，妳還不知足！」「美惠，我了解妳的心情，我也有過這種念頭和渴望，不過幸好我沒輕舉妄動，忍一下，也就過去了。」「依我看，一動不如一靜，還是別自找麻煩吧！」美惠的熱誠被消減了不少，但是又逃不開內心的聲音，雖有丈夫的支持，還是讓她感到迷失，對自己真想做的事失去了信心和嘗試的勇氣。我所諮商的對象中，有許許多多的美惠。她們有的想進修、想換工作，或是想自我成長等等；但是，在改變的念頭升起時，就會被四面八方潑來的冷水，凍住了內心想改變的熱望和腳步。這些潑冷水的人，我稱之為「螃蟹族」。有一個人去買螃蟹，看見放在桶中的螃蟹，有幾隻正在往上爬，快到桶沿了。那人忍不住提醒賣螃蟹的人說：「你的螃蟹快爬出桶，要跑掉了！」賣螃蟹的人回說：「放心吧！跑不掉的！因為桶裡其他的螃蟹，會把那些往上爬的，都拉下來的！」 許多「螃蟹族」都是周邊最親密的人，例如：父母、配偶、手足、親人等等。不只一次，我聽見我的當事人告訴我，她們的丈夫，不喜歡她們做什麼自我成長或改變。尤其對於已婚的女人而言，在成長路上所遇到的「螃蟹族」，往往比男人多，例如：想在事業上有成就或是想再進修深造，可能就會有「螃蟹」跑來奉勸：還是以家庭為重吧！螃蟹也有好壞之分如何面對螃蟹族？首先，要區分是「好螃蟹」還是「壞螃蟹」。「好螃蟹」的出發點多半是基於保護，怕你吃苦受傷。「壞螃蟹」則是基於自私，例如：怕你變得比他們好，他們會輸你；怕你變得有自信，不再受他們的擺佈等等。其次，對於「好螃蟹」，則需要多溝通；對於「壞螃蟹」，勸你早點跟他們保持距離或是一腳踢開吧。最後，別忘了，你自己也可能是「螃蟹族」的一員，有時候，最大的那隻擋路螃蟹正是自己呢！ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO!